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유원대학교(총장 정현용)가 16일(화) 베트남 꽝찌성 동허이에서 열린 「2026 베트남 동허이 입학설명회」에 참가해 현지 고등학생과 학부모를 대상으로 대학 입학설명회를 개최했다. 지자체, 대학, 기업, 연구기관이 협력해 지역혁신 생태계를 구축하는 ‘충북 지역성장 인재양성체계(ANCHOR) 사업’의 일환으로 열린 이번 설명회는 유원대를 비롯해 건국대 글로컬캠퍼스, 세명대, 우석대, 극동대, 충북보건과학대 등 충북 지역 6개 대학이 공동 참여해 글로벌 교육 협력을 다졌다. 이날 행사에는 베트남 중부권 고등학생 200여 명뿐만 아니라 현지 고등학교장, 고등교육기관장 등 주요 교육 관계자들이 대거 참석해 한국 유학과 충북 지역 대학에 대한 높은 관심을 보였다. 유원대학교는 대학의 특성화 분야와 교육과정, 장학제도, 한국어교육 지원 프로그램, 취업 및 정주 지원체계 등을 소개하며 학생과 학부모를 대상으로 맞춤형 진학 상담을 진행했다. 특히 유병호(유원대학교 앵커사업단장)는 대학 소개 발표를 통해 지역과 세계를 연결하는 글로컬 인재 양성 비전과 ‘충북형 K-유학생 유치·교육·취업·정주 지원체계’를 설명하며 참석자들의 큰 호응을 얻었다. 유병호 단장은 “유원대학교는 학생 중심의 교육환경과 다양한 국제화 프로그램을 바탕으로 글로벌 인재 양성에 힘쓰고 있다.”라며 “베트남 학생들이 유원대학교에서 자신의 꿈을 실현하고 지역사회와 함께 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다.”라고 밝혔다. 구상미 유학생종합지원센터장(충북형 K-유학생 유치 및 정주지원 과제책임자)은 “이번 설명회는 단순한 유학생 모집을 넘어 베트남 학생들에게 충북과 유원대학교의 교육 경쟁력을 소개하고 지속적인 교육협력 기반을 마련하는 뜻깊은 자리”라며 “앞으로도 우수 인재들이 충북에서 학업과 취업을 거쳐 정주로 이어질 수 있도록 체계적인 지원체계를 구축해 나가겠다.”라고 밝혔다. 한편 유원대학교는 지역성장 인재양성체계(ANCHOR) 사업과 연계해 해외 우수 인재 유치, 한국어 교육 지원, 산업체 연계 취업 프로그램 운영, 지역 정주 지원 등을 확대하며 충북형 K-유학생 유치 및 정주 지원체계를 지속적으로 강화해 나갈 계획이다.
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- 작성일26.06.17
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- 작성일26.06.15
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- 작성일26.06.15
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유원대학교(총장 정현용) 충북앵커사업단 실버다문화에듀케어센터가 영동군 치매안심센터와 10일(수) 지역사회 치매예방 및 통합돌봄 체계 구축을 위한 협력 세미나를 개최했다. 이번 세미나에는 실버다문화에듀케어센터 김래은 센터장과 박혜경 영동군 보건소장(치매안심센터장), 이춘호 부센터장, 정기숙 팀장, 김지윤 주무관을 비롯한 양 기관 관계자 총 9명이 참석해 치매안심마을 중심의 예방사업 확대와 주민 역량강화 방안을 논의했다. 이날 회의에서는 치매안심마을 주민 대상 요구조사 및 맞춤형 뇌건강 프로그램 개발 방안이 집중적으로 다뤄졌다. 양 기관은 주민들의 인지건강, 정서적 지원, 사회참여 욕구 등을 파악해 뉴로피드백 기반 뇌파검사를 활용한 뇌활성화 프로그램을 공동 개발하기로 했으며, 이를 통해 치매 고위험군의 조기 예방과 인지건강 증진은 물론, 치매환자와 가족, 돌봄 인력이 함께 참여하는 통합적 지원체계를 구축하여 예방·관리·돌봄을 연계하는 지역사회 기반 치매통합관리 모델을 마련하기로 뜻을 모았다. 또한 주민 중심의 예방적 돌봄 체계 구축을 위한 「치매예방·통합 역량강화 아카데미」 운영 방안도 구체화했다. 주요 교육 과정은 ▲치매 예방 및 인지건강 증진 ▲치매 친화적 의사소통 ▲정서지원 및 공감기술 ▲인지활동 지도 방법 ▲일상생활 돌봄 대응 역량 강화 등으로 구성되어 주민이 직접 참여하는 치매 친화적 지역공동체 형성을 목표로 추진된다. 박혜경 영동군 보건소장은 “남부권은 전국에서도 고령화 속도가 빠른 초고령화 지역으로, 치매는 더 이상 개인이나 가족만의 문제가 아니라 지역사회 전체가 함께 대응해야 할 중요한 정책 과제”라며 “유원대학교와의 협력을 통해 치매안심마을에 적용 가능한 예방·지원 모델을 체계적으로 개발·운영하고, 이를 영동군의 우수사례로 발전시켜 지역 전체 노인의 건강하고 행복한 노후생활을 지원하는 치매 친화적 안심마을을 만들어 가겠다.”라고 밝혔다. 실버다문화에듀케어센터 김래은 센터장은 “유원대학교는 충북앵커사업의 평생교육 과제를 통해 지역 특화형 치매예방 및 인지건강 증진 프로그램을 개발·운영하고 있으며, 특히 치매안심마을 중심의 실천형 프로그램을 지속적으로 심화·확대해 나갈 것”이라며 “영동군 치매안심센터와의 협력을 통해 치매안심마을 주민들의 다양한 요구를 반영한 수요 맞춤형 치매예방·인지건강 증진 프로그램을 개발·적용하고, 치매환자와 가족, 지역주민이 함께 참여하는 지역사회 기반 통합 지원체계를 구축해 나가고자 한다.”라고 밝혔다. 유원대학교 정현용 총장은 “지역의 문제를 해결하는 것이 곧 대학의 경쟁력이다. 유원대학교는 충북 RISE 사업과 충북앵커사업을 통해 치매예방, 평생교육, 돌봄 등 지역 현안 해결에 대학의 전문성을 연결하고 있다. 앞으로 영동군 지역사회 발전을 이끄는 실천적 대학으로서의 역할을 강화해 나가겠다.”라고 전했다. 한편 유원대학교 충북앵커사업단 실버다문화에듀케어센터와 영동군 치매안심센터는 이번 세미나를 계기로 치매안심마을 주민 대상 프로그램 개발, 뇌건강 증진 사업, 통합돌봄 역량강화 교육 등을 공동 추진하며 지역사회 치매예방 거버넌스를 더욱 강화해 나갈 계획이다.
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- 작성일26.06.12
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유원대학교(총장 정현용)가 국가 차원의 창업프로젝트인 「모두의 창업」 프로그램에서 교직원 및 학생 5명이 최종 선정되는 성과를 거뒀다. 중소벤처기업부가 주관하는 「모두의 창업」은 혁신적인 창업 아이디어를 보유한 예비창업자를 발굴해 교육, 멘토링, 사업화 지원 등을 제공하는 프로그램이다. 이번 공모에는 유원대 교직원과 학생 35명이 도전해 최종 5명이 명단에 이름을 올렸다. 선정된 창업 아이템은 ▲생성형 AI ▲헬스케어 ▲지역사회 문제 해결 ▲생활 편의 서비스 등 다양한 분야에 걸쳐 있으며, 향후 사업화 과정을 통해 지역 창업 생태계 활성화에도 기여할 것으로 기대된다. 창업지원센터는 지난 5월에도 창업동아리 학생과 교직원 90여 명을 대상으로 「창업 아이디어 발상 및 사업계획서 작성 캠프」를 개최하여 창업 아이템 발굴부터 사업모델 수립, 시장성 검증, 투자유치 전략까지 실전 중심의 교육을 진행했다. 또한 창업 전문가와의 1:1 멘토링을 통해 참가자들의 아이디어를 구체화하고 사업계획서의 완성도를 높이는 데 집중했다. 특히 이번 성과는 유원대학교 충북 앵커(ANCHOR)사업단 창업지원센터가 학생과 교직원의 창업역량 강화를 위해 창업 아이디어 발굴 교육, 사업계획서 작성 컨설팅, 전문가 멘토링, 창업캠프 등을 지속적으로 운영해 온 체계적인 창업지원 시스템의 결과다. 유원대학교 충북 앵커(ANCHOR)사업단 창업지원센터 이보욱 책임교수는 “이번 성과는 학생과 교직원들의 도전정신과 대학의 체계적인 창업지원 프로그램이 만들어 낸 결과”라며 “창업은 더 이상 일부 창업가만의 영역이 아니라 학생과 교직원 누구나 도전할 수 있는 새로운 진로인 만큼, 앞으로도 충청권역 창업 유관기관과의 협력을 강화하고, 창업교육과 멘토링, 네트워킹 프로그램을 확대하여 지역에 정주하며 성장할 수 있는 창업인재 양성에 최선을 다하겠다.”라고 밝혔다. 한편 유원대학교는 충북 앵커(ANCHOR) 사업을 통해 창업동아리 운영, 창업캠프, 창업경진대회, 산학연관 협의체 운영, 글로벌 창업 프로그램 참여 등 다양한 창업지원 프로그램을 추진하며 지역 창업 생태계 활성화와 청년 창업가 양성에 힘쓰고 있다.
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- 작성일26.06.10
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- 작성일26.06.03
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- 작성일26.06.02
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유원대학교(총장 정현용) 호텔조리베이커리학과 학생들이 5월 23일과 24일 광주광역시 김대중 컨벤션터 컨벤션홀에서 열린 '2026 친환경 K-FOOD 창업요리대전'에 참가해 금상과 은상을 수상했다. 유원대 이외에도 일반인 및 고등학생을 대상으로 전국 각지에서 3인 1팀으로 참가해 예선 레시피 심사를 거친 후 본선에서 전시 및 라이브 경연을 펼쳤다. 이번 대회의 주제는 뿌파를 이용한 파김치 요리경연(뿌파30% 사용)으로 경연요리는 기본요리(뿌파 활용 파김치), 창작요리 2종(뿌파 활용 창작요리)이었다. 이번 대회에서 금상을 수상한 김향, 이진경, 박영숙 팀은 기본요리로 뿌파 백김치, 창작요리로는 쪽파를 퓌레로 만든 파 퓌레 도미조림, 쪽파를 건조해 파설기떡을 만들어 쪽파의 활용성을 높이고 창작성을 더해 전통음식에 접목해 홍보할 수 있는 음식으로 호평을 받았다. 종합시상식에서 장려상으로 이정문 국회의원상을 받아 상금 50만원을 수상했고, (사)한국외식경영학회 회장 표창장도 수상하였다. 은상을 수상한 장현진, 하준민, 전병준 팀은 기본요리로 운무 파김치, 창작요리로는 쪽파뿌리 튀김, 옥수수쪽파튀김 살사 샐러드와 닭가슴살 스테이크를 곁드린 쪽파딸리아뗄레 크림파스타로 쪽파뿌리를 이용한 메뉴가 독창성을 인정 받았고, 쪽파를 갈아서 만든 크림파스타가 외국인들에게도 대중성 있게 다가갈 수 있는 메뉴로 우수함을 인정 받았다. 종합시상식에서는 추가로 한식일보 사장상을 수상했다. 유원대학교 호텔조리베이커리학과가 각종 국내 대회는 물론 국제 요리경연대회에서도 두각을 나타내는 것은 특화 프로그램인 비교과 활동 지원과 학과의 브랜드 쉐프 양성 교육의 결과다. 특히, 호텔외식조리베이커리학과만의 시그니처 로드맵과 특화된 조리직 공무원 양성프로그램으로 미래의 외식 및 조리업계를 선도할 인재들을 양성하고 있으며, 워라벨 테마의 창의적 교육과정이 높은 취업률로 이어지고 있다. 또한 2024년 K-move, 2025년과 2026년 해외일경험 사업을 통해 캐나다 벤쿠버로 취업을 하고 있어서 신입생들의 기대를 모으고 있다. 특히 2026년에는 호텔조리베이커리학과로 학과명을 변경하며 외식조리를 기본으로 베이커리까지 전공분야를 확대했다.
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- 작성일26.05.29
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유원대학교(총장 정현용) 호텔조리베이커리학과 학생들이 5월 23일 서울시 양재동 AT 센터에서 열린 '2026 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회'에 참가해 동상을 수상했다. 이번 대회에서는 유원대 이외에도 전국 대학생 및 고등학생을 대상으로 5인 1팀으로 참가해 전시 및 라이브 경연을 펼쳤다. 라이브 3코스 요리에 도전한 4학년 장현진, 2학년 김재원, 유정규, 1학년 전병준, 하윤검 팀은 에피타이저로 장뇌삼을 곁들인 새우튀김 카포나타를 메인요리로는 블랙커런트 소스를 곁들인 허브크러스트 오리스테이크 & 오리룰라드를 디저트로는 초코 타르트 & 블루베리 바바루아를 창작했다. 에피타이저는 장뇌삼의 깊은 향을 살리고, 메인요리는 수비드법으로 부드러운 오리스테이크를 담아냈고, 디저트는 블루베리 바바루아로 폭신하고 부드러운 식감의 디저트를 선보여 높은 평가를 받았다. 특히 장시간 훈련된 팀답게 깔끔하게 뒤처리를 하면서 짧은 시간 내에 3가지 작품을 모두 완벽하게 마무리하며 심사위원들에게 높은 점수를 받았고, 지켜보는 대중들에게도 눈길을 끌었다. 유원대학교 호텔조리베이커리학과가 각종 국내 대회는 물론 국제 요리경연대회에서도 두각을 나타내는 것은 특화 프로그램인 비교과 활동 지원과 학과의 브랜드 쉐프 양성 교육의 결과다. 특히, 호텔외식조리베이커리학과만의 시그니처 로드맵과 특화된 조리직 공무원 양성프로그램으로 미래의 외식 및 조리업계를 선도할 인재들을 양성하고 있으며, 워라벨 테마의 창의적 교육과정이 높은 취업률로 이어지고 있다. 또한 2024년 K-move, 2025년과 2026년 해외일경험 사업을 통해 캐나다 벤쿠버로 취업을 하고 있어서 신입생들의 기대를 모으고 있다. 특히 2026년에는 호텔조리베이커리학과로 학과명을 변경하며 외식조리를 기본으로 베이커리까지 전공분야를 확대했다.
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- 작성일26.05.29
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- 작성일26.05.28
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